ABSTRACT： Lets get close to the battle among grape varieties between Bordeaux and Portugal. 众所周知，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）是两大著名的国际葡萄品种，它们不仅在世界范围内都种植广泛，而且其酿造的葡萄酒也深受人们的喜爱。
哈格罗夫还表示：购买2000、2001和2006年份是比较明智的选择。在说到价格时，葡萄酒商表示，现在勃艮第葡萄酒的价格都有不同程度的上涨，上涨幅度根据葡萄酒生产商的产量各有不同，从5%到30%不等。
Corney Barrow负责人威尔哈格罗夫（Will Hargrove）表示勃艮第葡萄酒客户甚至开始注意更早年份的葡萄酒，如1999、2002、2005和2009年等，因为他们担心将来勃艮第葡萄酒的价格会再次上涨。在过去的半年中，凯慕思酒庄很多酒款的价格都出现了大幅上涨，其它勃艮第名庄也是一样。如果出现2005年的勃艮第酒，很快就会被抢购一空。蒂平表示，勃艮第葡萄酒价格的上涨是可以理解的，因为在2012和2013年，有些酒庄葡萄损失高达70%。Liv-ex创始人之一贾斯廷吉布斯（Justin Gibbs）表示：2013年，市场对勃艮第葡萄酒的需求继续增大，收藏家们开始公开拍卖名酒，如罗曼尼康帝（DRC）和亨利贾伊（Henri Jayer）等。
BBR名酒销售经理马修蒂平（Matthew Tipping）表示：目前的趋势就是：很多顾客想要购买2012年的勃艮第葡萄酒，但是买不到，因此他们必须购买2012年之前的葡萄酒，如2008年尽管侍酒师非常宠爱雷司令葡萄酒，但雷司令的销量并不出色。配酒：勃艮第黑皮诺 甜点：巧克力慕斯 2. 火焰薄饼披萨（Flammekueche） 图片仅为示意 火焰薄饼披萨产自阿尔萨斯，是用奶油、洋葱和培根一起烤制而成。
以前，红酒烧鸡的食材为公鸡，而现在通常是普通的鸡肉与黄油、培根、牛肉汤和红酒调和的酱汁一起烹饪而得让我们倒上一杯甜中带苦的天使的分享（Angels Share，该酒成分和调配过程可点击此处）鸡尾酒为这位了不起的选手干杯吧。然而，这位选手在拿到奖牌后，却将这块具有历史纪念意义的奖牌献给了自己刚过世的祖母。不管是胜利还是泪水，背后都有一段令人难忘的故事。
2、美国滑雪名将Shaun White失误，与奖杯无缘 昨天，在单板滑雪男子U型池中，两届冬奥会冠军、美国名将Shaun White失误，未进前三甲，排名第四。他表示他心目的永远坚强永远给予他支持的是他哥哥。
但此次索契冬奥会上，Bob Costas不幸双眼患红眼病，昨日已被停职。让我们为这些故事干杯。他一定要让他也能一起享受奥运胜利的感觉。4、在脑瘫哥哥的鼓舞下，加拿大Alex Bilodeau成功卫冕自由滑雪冠军 来自加拿大的Alex Bilodeau，在本次索契冬奥会上成功卫冕了自由式滑雪的金牌! 比赛结果出来以后，他又一次做了4年前温哥华冬奥会夺金后的感人一幕：把他脑瘫的哥哥一把抱过。
Shaun，为下一个4年干杯。让我们倒上一杯冰冻的朗布尔（The Rumble，该酒成分和调配过程可点击此处），为这群女孩无与伦比的才华干杯吧。这些都让他更加值得我们为他喝一杯惹人注目的姜汁玛丽（Ginger Mary，该酒成分和调配过程可点击此处）。摘要： 每次的奥运会上总会有很多令人难忘的时刻，今年的索契冬奥会也不例外。
5、Erin Hamlin获得美国无舵雪橇女子单人赛首枚奖牌 在本次索契冬奥会上，美国选手Erin Hamlin在无舵雪橇女子单人赛中获得美国首枚在该项目中的奖牌。如果这两大劲敌相遇，会上演怎样的激烈场景呢？今年的索契冬奥会上，正好上演了一出紧张而激动的两大高手之间的对决赛。
1、美国NBC电台体育主播Bob Costas患红眼病，让出奥运会主持宝座 奥运会，无论是夏季，还是冬季，美国电视转播的主持人永远都是他Bob Costas。这些时刻，怎能少了美酒？ ABSTRACT： As always, this years Olympics have been filled with memorable moments. Lets drink to celebrate them. 和往年一样，今年的索契冬奥会上充满了胜利的喜悦，当然也少不了激动或感动的泪水。
但这位颇具风度的名将并没有懊恼不已，他给了他的对手一个大大的拥抱，并优雅大气地接受了记者的采访。3、女子冰球两大劲敌美加队强强对决 美国和加拿大女子冰球队实力远远超过世界上其他女子冰球队。让我们手持生命之泉（Fountain of Life）鸡尾酒为Bilodeau兄弟干杯吧。让我们准备点红眼（Pink Eye）鸡尾酒（这种鸡尾酒由部分冷冻的伏特加、蔓越橘汁和单糖浆调配而成）为Bob Costas干杯吧游客可以品尝一下非常具有代表性的鹅肝酱、奶酪以及大西洋牡蛎。波尔多的葡萄酒酿造历史有2000多年。
如果你喜欢火爆的音乐和狂热的舞蹈，则可以到Quai de Paludate体验一番。一、穿越时间的旅游 波尔多至少有5000多座风格独特的哥特/巴洛克式建筑，完美呈现了该地区丰厚的历史沉淀，整体看起来就像是童话书中描绘的17世纪古城。
现在，它的葡萄酒业依然在繁荣发展。如果你对葡萄酒有所了解，那你应该知道波尔多是世界上最出色的葡萄酒产区，堪称葡萄酒界的一颗瑰宝。
波尔多是一个近海城市，可以通过火车、飞机或者汽车到达。四、原汁原味的法国美食美酒 对波尔多的餐厅来说，找到最新鲜的食材来烹制最美味的食物，并不是一件难事。
ABSTRACT： All experienced travelers know that France can be quite a challenge (and highly-enjoyable) to explore because of the numerous interesting destinations one may find. Heres a few remarkable stuff worth mentioning about the wine center of France, Bordeaux. 去过法国的游客应该都知道，在法国旅游虽然是一件极为享受的事情，不过有时也会是一件相当具有挑战性的事情，因为它的美景简直数不胜数，难以一一探索完毕。波尔多金钟酒庄（图片来源：Chateau Angelus） 如果你刚好要到法国旅行，那我强烈建议你到法国西南部的波尔多（Bordeaux）去看看。到波尔多旅游，可以体验到很多感官上的享受，入目皆是美景、美食、美酒和艺术，请看下文一一道来。摘要： 波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒产区中最耀眼的一隅，它古老，美丽，而且充满了活力。
二、车轮上的艺术和文化 波尔多人对艺术跟对葡萄酒一样热忱。波尔多有着一些法国最古老的博物馆，里面保存了很多重要的标本和古物，包括动物标本和历史文献等。
到圣凯瑟琳街购物的时候最好穿舒适的休闲鞋，下雨的时候要走得小心一点，因为路面会很滑。除了一流的葡萄美酒，波尔多也有很多美景美色，是很多游客神往的胜地。
三、购物天堂 圣凯瑟琳街（Rue Saint Catherine）是欧洲最长的购物街，长1.2公里，拥有高端商店、啤酒店、咖啡店和购物中心，包括著名的老佛爷百货公司（Galeries Lafayette），里面的装饰就像皇宫一样金碧辉煌。一顿丰盛的大餐最好搭配一款绝妙的好酒，所以，在波尔多进餐的时候，不要只顾着美食，最好也配上一款当地的经典葡萄酒。
比如，到胜利广场（Place de la Victoire）附近的酒馆、酒吧、咖啡厅里，边享受饮料边欣赏现场音乐，让身心得到彻底的放松和休息。下面为您介绍在波尔多旅游的几个有趣方面。为了促进人们对波尔多艺术和文化的认识，当局专门开设了现代艺术巴士（Modern Art Bus），乘坐这个巴士可以游览波尔多各个角落的艺术特色。五、丰富多彩的夜生活 在波尔多，夜幕降临之后还可以做很多有趣的事情。
圣凯瑟琳街上有一座具有250年历史的波尔多大剧场（Bordeaux Grand Theater），晚上的时候，去那里欣赏一场歌剧、演唱会或者芭蕾舞再好不过了。现代艺术巴士是观赏视觉艺术家（如巴勃罗•毕加索Pablo Picasso、安迪•沃霍尔Andy Warhol）的作品的极好方法
ABSTRACT： The Lantern Festival is just at the corner. At this festival, Tangyuan (a rice dumpling) is the most popular food. The following article aims to tell you how to pair Tangyuan with wine, and to introduce you three wonderful wines best to enjoy with Tangyuan. 正月十五元宵节，合家团聚吃汤圆。馅料不同的汤圆，适合搭配不同风格的葡萄酒。
羊驼甜白+甜汤圆，这样的搭配简直堪称天作之合，甜上加甜。吃汤圆的时候，若能恰当地配以葡萄美酒，不是更能锦上添花，其乐无穷吗？ 汤圆是一种用糯米粉做成的球形食物，起源于宋朝，是元宵节的经典之作，因此有人也把它直接称做元宵。 |
首页>>育儿 
